Делаем садовые печи барбекю своими руками

Содержание

Садовая печь барбекю

Изготовление блюд на углях пользуется растущим спросом. Больше хозяев пригородных домов и дач устанавливают садовое барбекю своими руками. Естественно, трудно отказать для себя в наслаждении провести отдых на даче с изготовлением благоуханных блюд на углях. Уличные печи делятся на два вида, это или переносная, или стационарная конструкция, которая размещается на приусадебном участке. Разглядим оба вида.

Виды печей барбекю

Стационарная конструкция

Такая садовая печь должна строиться на исходном шаге возведения дома. Тут требуется учесть размещение деревьев, удаленность от жилых строений. Садовая печь барбекю своими руками делается и после постройки дома. Хотя в данном случае установку сделать еще труднее. Место, где будет размещено садовое барбекю, выбирают, обычно, ближе к кухне для удобства подноса посуды и пищи. При всем этом садовая печь не должна размещаться под кронами деревьев, жар печи может разрушить насаждения. При расположении печи на открытой поляне стоит вымостить место вокруг участка плитами либо камнем.

Чтоб была установлена стационарная садовая печь, будет нужно подобрать участок 3х3 м. Основную конструкцию идеальнее всего изготовить из кирпича лицевого. На рынке представлено огромное количество продукции хоть какого вида и цвета. Рабочие поверхности лучше выполнить из огнеупорного кирпича. В отличие от гриля, садовая печь барбекю своими руками имеет отличие, точнее особенность. Барбекю имеет заднюю стену, которая предназначается для термоизоляции топки. В данном случае жар, приобретенный от углей, употребляется более отлично. В конструкции монтируют свободные полочки (для размещения принадлежностей и товаров, которые употребляются в процессе изготовления еды). Производится маленькое место для хранения углей. Конструкция предугадывает изготовление на углях без прямого контакта с ними.

Передвижные печи

Уличные печи барбекю своими руками производятся и в передвижном варианте, когда дом уже построен и захотелось иметь чего-нибудть универсальное и передвижное. В данном случае обладатели делают либо приобретают такое барбекю. В большинстве случаев это металлическая садовая печь на колесах, которая может быть перемещена в хоть какое место. Удобство – основное достоинство, которым отличается передвижная металлическая печь. Но они уступают стационарным, которые есть возможность монтировать у себя на участке, создав комфортный уголок для отдыха у себя дома.

Передвижная печь барбекю

Установка стационарной печи барбекю

После производства таковой печи своими руками у вас сходу отпадут трудности с изготовлением мяса и рыбы. Будет возможность пригласить друзей и родственников, расположить их на свежайшем воздухе и угостить здоровой едой.

Избираем место

Обустроена садовая печь может быть по-разному, к примеру, как вариант летней кухни. Она должна находиться неподалеку от дома и будет элементом дизайна всего участка. Часто это строение содержит в себе навес и уютную беседку. Делаются дорожки, выложенные плиткой.

Учтите, если печь будет устанавливаться на поляне, покрытой зеленью, вы с этим сможете скоро попрощаться. Вследствие передвижения гостей газон будет вытоптан и утратит свою привлекательность. Расположить будет лучше в менее применяемой части сада;
Обусловьте место, чтоб на нем могло передвигаться необходимое количество людей;
Выбранное место должно быть ровненьким. Строение не должно мешать перемещениям по участку;
Не располагайте конструкцию на местах проведения коммуникаций дома. При их поломке придется демонтировать постройки;
Задняя стена строения устанавливается так же, как рядовая стенка. Не следует, чтоб она примыкала к жилым строениям. Кладка может очень прогреться, а это опасно;
Примите к сведению размещение домов соседей. Дым не должен им мешать. Ваша затея не должна быть предпосылкой раздора.

Материалы и инструменты

В нашей конструкции садовая печь оборудована двухстворчатой дверцей. Для растопки будет встроена нижняя створка двери (для удобства она будет и регулировать тягу). Для выполнения работы своими руками, нам пригодится таковой материал:

Кирпич, выбирайте высококачественный материал, без сколов;
Огнеупорный кирпич;
Цемент марки 300;
Глина;
Песок;
Металлической ящик для топки;
Лопата;
Кельма;
Капроновый шнур;
Строительный уровень.

Делаем фундамент

Печь барбекю садовая своими руками устанавливается, обычно, на ленточный фундамент.

Подготовка ленточного фундамента

С помощью шнура производим разметку местности.
Кропотливо вымеряем углы грядущего строения;
Делаем четырехугольник, хотя конструкция будет иметь три стенки. Это нужно для корректности конфигурации;
При толщине стенок в полкирпича, делаем яму обширнее на 10 см и глубиной около метра;
Замешиваем раствор цементный. Берем цемент марки 300 и речной песок, перемешиваем все кропотливо в соотношении 1:3. Заливаем смесь водой и доводим до водянистого состояния;
Заполняем яму щебнем (подходят любые камешки с участка и бой кирпича). Трамбуем и заливаем приготовленной массой;
Так же делаем и фундамент под печь барбекю, только яму делаем под нее порядка 1-го метра;
Накрываем после высыхания фундамент рубероидом, это будет гидроизоляция.

Кладка

После производства фундамента даем стопроцентно высохнуть и приступаем к кладке из кирпича.

1-ый ряд начинаем класть с целого кирпича, 2-ой начинаем с 3-х четвертей либо половинки. Это будет верная перевязка и даст подходящую крепость конструкции;
Во время кладки используем строительный уровень. Проверяем параллельность земле. Каждый новый ряд кладки начинаем после окончания предшествующего. Делаем неплохую усадку кирпича, швы должны быть заполнены стопроцентно. Избытки раствора снимаем мастерком сходу и не даем им засохнуть;
Для монтажа дверцы топки предусмотрите полосы металла либо арматуры, вложенные в кладку. Для большей плотности можно по краю приварить планки из железных полосок;
Крепежный элемент дверцы производим к встроенным штырям. В местах прилегания дверцы к кирпичам непременно следует замазать герметично глиной;
В районе шестого ряда делаем опорный выступ;
Кирпич в шестом ряду кладем не повдоль кладки, а поперек (кирпич выступает с основной кладки). Получится типичная полка повдоль стены. Дальше, поверх поперечного кирпича производим кладку 3-х рядов в обыкновенном режиме. На образованный выступ будет помещаться металлическая подставка для угля и крепиться металлическая решетка для жарки. Поддон можно приобрести либо сделать самому;
В районе десятого ряда делаем 2-ой выступ аналогично первому. Это будет место, куда можно положить готовую продукцию, чтоб мясо не сгорело и не остывало. В ряды кладки, меж первым и вторым выступом, мастера рекомендуют вмонтировать по два железных стержня в каждой стене (с помощью этой конструкции можно будет регулировать высоту прожарки мяса над углями).

Внимание: не делайте просвет топки очень высочайшим, от этого ухудшится тяга, весь дым будет выходить на вас, а не в трубу. Кладку снутри топки делайте огнеупорным кирпичом (он защитит лицевой кирпич от перегрева и растрескивания). Огнеупорным кирпичом выложите и дно топки.

Установка дверцы для печи

Многие устанавливают дверцу и наблюдают за огнем через стекло. Идеальный вариант, готовая металлическая дверца, но этот элемент можно сделать и без помощи других. Давайте разглядим, как это производится.

Изготавливаем рамку дверцы из железного уголка и привариваем железные пластинки по периметру рамки, чтоб стекло свободно входило;
Вырезаем стекло в размер дверцы;
Стекло должно «плавать» в сделанной рамке. Для заслуги этого эффекта употребляется герметик огнеупорный. Он наносится по бокам стекла и заполняет просвет меж рамкой и стеклом;
Крепим дверцы на место печи барбекю на завесы.

Делаем дымопровод

Установка дымопровода для барбекю

Установка дымопровода — ответственное задание. В особенности если вы устанавливаете его без помощи других. Обычно, в таких конструкциях употребляют модульные железные дымопроводы. Он длительно прослужит собственному владельцу. В их создается подходящая тяга. Дымопровод прост при монтаже, просто собираются в одно целое нужные элементы. Изоляция соединений делается хомутами и теплостойким герметиком. Выдерживают высочайшие температурные нагрузки. Подберите подходящую конструкцию дымопровода — и можно начинать установка. Следует держать в голове некие вещи:

Начинается установка от печи;
Насадка модулей должна быть плотной, не допускаются щели;
Насадка частей делается на глубину более половины сечения трубы;
Все соединения должны быть в свободном доступе для очистки и ремонтных работ;
Соединения не должны находиться в стенках и перекрытиях;
Крепление дымопровода снаружи делается кронштейнами с расстоянием более 2 м;
При наличии извивов в конструкции дымопровода углы крепятся с 2-ух сторон отвода.

Для грамотной установки дымопровода непременно прочтите статью Установка дымопроводов: аспекты и метод деяния

Отделка конструкции

Мы выполнили барбекю, садовая печь своими руками готова. Сейчас следует поразмыслить об отделке конструкции. Это можно выполнить декоративной штукатуркой, глиняной плиткой либо другими материалами, которые в большенном количестве находятся на рынке. О том, как отделать печь прекрасно и верно, можно прочесть в статьях Отделка печей – делаем красиво и Как обложить печь плиткой: методы и материалы. Печь барбекю может быть дополнена другими элементами: коптилкой, мангалом и др. Просто заблаговременно предусмотрите эти элементы в собственной конструкции.