Как строить печи для беседок своими руками?

Содержание

Беседка с печью

Естественно, отлично иметь свою печь в доме. Но беседка с печью на собственном садовом участке более полезное и хорошее сооружение. Какой может быть печь для беседки?

Кухня на улице

Восхитительная российская традиция устаивать пикники на даче нравится многим. Шашлыки, запеченные на огне овощи со собственного участка, благоуханные лепешки и почти все другое можно с фуррором готовить на улице, если имеется печь для беседки. Свежайший летний воздух, превосходный вид, запахи готовящихся яств и не плохая компания друзей — разве можно все это променять на что-то другое?

Мангал отлично – печной комплекс лучше

Многие собственники приусадебных участков имеют в собственном арсенале мангал, барбекю (см. ст. «Печь барбекю своими руками – методы и варианты«). Но все это переносное и временное оборудование. Сейчас мы предлагаем вам выстроить печь для беседки своими руками. Давайте построим не просто печь на которой можно готовить, а типичный маленький комплекс с жаровней, духовым шкафом и столом для разделки и изготовления еды. Это будет типичная российская печь в миниатюре.

Все атрибуты кухни

При желании к данному комплексу можно подсоединить водопровод. В таком случае маленькая российская печь может быть дополнена мойкой.

Печной комплекс в беседке

На рисунке показана установленная печь в беседке. Как видно, в ней все есть атрибуты комфортабельного изготовления еды на свежайшем воздухе, в том числе и мангал для изготовления шашлыка.

Вид слева

Топка в данной печи размещена слева, потому воспользоваться печью комфортно как во время жарки, так и во время разделки товаров.

Варим, жарим, коптим, печем

Жарочная камера

Прямо с передней части печи находится камера для готовки. Устроена она таким макаром, что в ней комфортно готовить шашлыки, гриль и даже можно коптить мясо и рыбу. Если установить заслонку, то жарочная камера преобразуется из мангала в духовку, в какой можно с фуррором запекать разные блюда и даже хлеб. Ведь если использовать обыденный мангал, то готовить блюда вам может помешать ветер, в этом случае ветер вам не страшен, а потому что печь размещена под навесом беседки, в ней можно готовить и в дождик.

Какая кухня без стола?

Вид справа

Справа находится разделочный стол. Под ним устроено свободное место. Если установить в нем полки, там можно с фуррором расположить кухонную утварь. Слева, прямо под жарочной камерой, находится под. Как и в хоть какой другой печи, он предназначен для хранения дров.

Продолжение беседки

Вид сзади

Задняя часть находится вплотную к беседке и при желании может служить продолжением беседки, если, например, она у вас изготовлена из кирпича.

Дверца-регулятор

Дверца топочной камеры

В данной печи отсутствуют задвижки регулирования тяги в дымопроводе. Поэтому дверца топки исполняет сразу и эту роль. Приоткрывая ее, можно достигнуть требуемой тяги, а потому что она размещена вдалеке от рабочих зон, она совсем не мешает процессу готовки.

Строительство печи своими руками

Для производства данной печи для беседки нам будет нужно полнотелый кирпич. Для обмуровки топки необходимо будет использовать шамотный кирпич. Топка маленькая, потому его будет нужно совершенно мало. Можно, естественно, обойтись без него, но если мы собрались выстроить серьезную печь, а не обыденный мангал, лучше выложить топку шамотом. В таком случае ваша печь прослужит вам долгие и длительные годы.

Естественно, устройство печи в беседке работа не обычная, но все таки российская печь либо камин в доме востребовала бы еще больше трудовых и временных вложений. Но это не дает нам право подойти к работе безответственно. Как вы увидели, в предлагаемой нами печи есть несколько перекрытий. Устроены они без использования арматуры и других металлоизделий. Все выполнено кирпичом на растворе.

А потому что наш комплекс содержит в себе место для готовки и разделки еды, он имеет удлиненную конфигурацию. Потому осадка земли приведет к растрескиванию и обрушению кирпичей. Из этого следует, что нам будет нужно устроить мощнейший фундамент и не просто фундамент из бетона, а с неотклонимым армированием (см. ст. «Фундамент под печь – а не наоборот«).

Если строительство печи и беседки происходит сразу, можно использовать один ленточный фундамент и для беседки, и для печи.

Устройство фундамента

Если у вас уже есть беседка, то вам нужно обусловиться с местом расположения печи.

• После того как место определено, нужно разобрать пол беседки и устроить фундамент для печи по всем правилам.
• Выкапывается котлован глубиной 500 мм.
• На дно котлована высыпается щебень либо гравий.
• Дальше он разравнивается шириной 30 – 50 мм и трамбуется.
• На гравий укладываются пруты арматуры либо железная сетка.
• По бокам котлована устанавливается опалубка.

Принципиально: уровень фундамента должен быть на 50 мм ниже пола в беседке.

• Дальше по всем правилам изготовления бетона для фундамента печи готовится раствор и заливается в котлован.

Гидроизоляция

Мы не станем заострять свое внимание на изготовлении раствора для фундамента печи. Об этом довольно тщательно написано на страничках нашего ресурса (см. «Раствор для кладки печи – способы подготовки и приготовления«).

• Подождем 20 дней для того, чтоб фундамент застыл.
• В первую неделю не забудьте смачивать его водой, в неприятном случае он может потрескаться.
• Когда фундамент стопроцентно застынет, на него непременно необходимо уложить слой гидроизоляции. Для этого отлично подойдет рубероид.

В предстоящем, когда вы закончите установка печи, низ можно будет выложить плиткой. Помните, что уровень нашего фундамента ниже уровня пола на 50 мм.

Выкладываем подставку

Укладывая плитку, сровняйте ее уровень с уровнем пола беседки, получится отлично и прекрасно.

Фундамент под печь

Сначала выкладывается подставка под саму печь. Для этого можно использовать даже пустотелый кирпич.

Подставка под саму печь

Выложите 1-ый ряд согласно порядовке. Кладите кирпич аккуратненько, измеряя углы и уровень кладки.

1-ый ряд

Дальше выкладывается 2-ой ряд. Смотрите за перевязкой кирпичей.

Таким макаром выкладываются попеременно 6 рядов. На этом подставка под печь готова.

6 рядов

Как лицезреем, у нас уже сформировался под для дров, также место, где в предстоящем мы разместим полки для посуды.

Устройство первого перекрытия

Устройство перекрытия

В седьмом ряду перекрывается под.

Седьмой ряд

Восьмой ряд перевязывает перекрытие, формируется днище топки.

Выкладываем топку – исполняем футеровку

Топка

Последующий ряд начинает выкладывать топку. Сразу установите дверцу. Дверца должна устанавливаться по всем правилам. Как это верно сделать, можно прочесть на страничках нашего ресурса.

Формирование топки

Потому что в девятом ряду мы начали сформировывать топку, нам нужно использовать шамотные кирпичи для ее футеровки. Все внутренние кирпичи, прилегающие к топке, шамотные.

Топка

В десятом ряду продолжаем устраивать топку. Направьте внимание, место над кухонным шкафом начинает сужаться.

Устройство разделочного стола

Разделочный стол

В предстоящем мы установим тут разделочный стол. В нашем случае мы использовали искусственный камень под гранит. Но вы сможете использовать хоть какой имеющийся у вас подходящий материал.

Устроить разделочный стол можно из досок. Кропотливо обстругайте и зашкурьте их. Их можно обработать защитными средствами, а можно бросить и так, в предстоящем их просто поменять.

Кладка топки — окончание

Кладка топки

В одиннадцатом ряду завершается формирование топки. Перекрывается дверца топки. Направьте внимание, как выполнена перевязка кирпичей. Для обрезки кирпича под заданную конфигурацию используйте отрезную электронную машинку.

Кладка топки

На этот ряд будет устанавливаться решетка нашего барбекю. Если у вас есть желание и возможность, можно установить решетку с лифтом. Ее можно приобрести в специализированных магазинах. В любом случае, купите вы решетку либо изготовите сами, она должна просто сниматься. Тогда вам будет комфортно ее обслуживать.

Выкладываем жарочное место

Жарочное место

12-й ряд начинает сформировывать жарочный шкаф. Направьте внимание: передняя часть шкафа выложена одним рядом кирпича, это собственного рода защита. Сюда можно с фуррором укладывать шампуры во время изготовления шашлыка.

Жарочный шкаф

С 13-го по 16–й ряды похожи друг на друга. Формируется жарочное место и производится перевязка кирпича. Пристально смотрите за этим.

Перевязка кирпичаПеревязка кирпича

17–й ряд — заканчиваем сформировывать стены жарочной камеры.

Свод жарочной камеры – как сделать верно и просто

Свод камеры

В 18-м ряду нужно выполнить свод жаровой камеры. Мы осознаем, что выполнить без определенного опыта его довольно трудно. Но не все так жутко, как смотрится на 1-ый взор. Поступите последующим образом:

• Изготовьте из плотного картона лекало.
• Разрежьте его на части, надлежащие размерам кирпича.
• Приложите каждую часть к соответственному кирпичу и маркером нанесите метки.
• При помощи отрезной машинки обрежьте кирпич по меткам.
• Из досок изготовьте оправку, повторяющую форму свода и установите ее как крышку жарочной камеры.
• После того как вы уложите кирпич и раствор схватится, древесную оправку можно убрать. Ваш свод готов.

18-й ряд

Направьте внимание, как выполнена внутренняя часть 18–го ряда. Она выложена обрезанным кирпичом. Сделать это просто обрезной машинкой. Заблаговременно разметьте кирпич, нанесите метки, и итог будет хорошим.

Козырек

Видите ли, свод выдвинут вперед на 50 мм. Из-за этого образован козырек над жарочной камерой.

Жарочная камера – продолжаем кладку

Кладка

19–й ряд выкладывается согласно порядовке. Кирпич на стыке свода подрезается под размер. В этом ряду начинается подготовка к перекрытию жарочной камеры.

19-й ряд

20–й ряд продолжаем выкладывать так, как показано в порядовке. Стены уже практически сравнялись со сводом.

20-й ряд

21-й ряд на сто процентов перекрывает свод.

Выкладываем козырек

Козырек

В 22-м ряду нужно выложить козырек по всему периметру печи. Делается это выдвижением последнего ряда кирпичей.

Выдвижение

Направьте внимание на перевязку углов 22-го ряда. Кирпич подрезается под углом.

22-й ряд

Такая связка производится лишь на углах стыка боковых и задней стены. Фронтальные углы выполнены стандартно.

Перекрываем жарочную камеру

Перекрытие

В 23-м ряду кладка производится по общей вертикали и начинается подготовка к формированию дымопровода, дымовое отверстие сужается.

23й ряд

В 24-м ряду жарочная камера на сто процентов перекрыта.

24-й ряд

25-й ряд — завершается формирование крышки жарочной камеры. Дымопровод практически сформирован.

Кладка дымопровода – окончание работы

26-й ряд

В 26-м ряду начинается возводиться дымопровод.

27-й ряд

В 27-м ряду производится перевязка первого ряда дымопровода. Далее вся работа заключена в строительстве дымовой трубы на требуемую высоту. Смотрите за перевязкой.

Прохождение дымопровода через крышу беседки должно быть выполнено по правилам прохода кирпичных дымопроводов через перекрытия. Об устройстве разделки можно прочесть на страничках нашего ресурса.

Дымовая труба

Печь для беседки своими руками готова.

Порядовки кладки печи

Ниже приведены порядовки устройства данной печи. Порядовки с 1-го по 17 ряд.

Порядовки с 1-го по 17 ряд.

Видите ли, все доступно и по силам даже неспециалисту. Порядовки с 18-го по 29-й ряд.

Порядовки с 18 по 29.

Дополнительные советы по производству работ

Самое главное при выполнении данных работ — строго соблюдать все правила устройства печей. Мы осознаем, что без определенного опыта выполнить кладку печи трудно, но данная печь очень ординарна по собственному устройству.

Футеровка – повышенное внимание

Основное внимание при кладке кирпичей нужно направить тогда, когда формируется топка и делается футеровка. Толщина швов в футеровке не должна превосходить 3 мм. В таком случае ваша печь будет длительно служить вам без необходимости создавать ремонт. Но потому что сама топочная часть относительно маленького размера, думаем выполнить данные советы, не составит вам огромного труда.

Устройство перекрытий

Понятно, что выполнить с первого раза перекрытие, используя только кирпич, без определенной подготовки навряд ли получится. Это относится не только лишь к жарочной камере, да и ко всем перекрытиям, включая печную подставку.

• Задачку можно существенно облегчить, если сделать из дерева поддерживающий каркас.
• Каркас должен быть разборным.
• Для его крепления используйте шурупы. Когда раствор на сто процентов высохнет, вам будет просто разобрать и вытащить каркас.

Соблюдение характеристик кладки

Чтоб во время кладки у вас не появились задачи с геометрией, используйте строительный уровень, отвес и угломер при кладке.

• Выложив 1-ый ряд дымопровода, пристально выкладывайте все следующие ряды. Сечение дымового канала не должно изменяться по всей его длине.
• Пристально смотрите за наполнением швов меж кирпичей. Раствор должен стопроцентно заполнять швы, избытки нужно сходу удалять.

Водопровод – дополнительное удобство

Сначала нашей статьи мы гласили о способности  оснастись мангал водопроводом и сточной канавой. Если вы решите смонтировать в районе разделочного стола мойку, вам будет нужно подвести к ней воду.

• Сделать это идеальнее всего сходу, до заливки фундамента.
• Пристально высчитайте место, где будет находиться ваша мойка, и подведите к ней водопровод и сточную канаву.
• Если вы сделайте водопровод из пластмассовых труб, вам не составит огромного труда в предстоящем выполнить подключение.

Потому что водопровод в беседке будет употребляться исключительно в летнее время, предусмотрите отключение подачи и слива воды с системы трубопровода. В неприятном случае в зимнее время ваш трубопровод придет в негодность из-за остатков воды.

Мечты реализуются

В заключение охото сказать несколько слов об отделке мангала в беседке. Как и российская печь, печь в беседке может быть заштукатурена. Мы снова не будем обрисовывать, как это сделать, все уже есть на наших страничках. Если вы использовали для кладки ровненький кирпич и кладка вышла прекрасной и ровненькой, можно бросить печь без штукатурного слоя. Все находится в зависимости от ваших предпочтений и пожеланий. Возлагаем надежды, наша статья посодействовала вам с воплощением вашей мечты –  выстроить не просто мангал, а функциональную печь в беседке. Фортуны и приятного аппетита вам и вашим близким!