Отопительно-варочная печь своими руками: рекомендации

Содержание

Печи, которые являются отопительным оборудованием и сразу делают функцию варочной панели, сейчас распространяются больше. Очень комфортно готовить реальную еду на живом огне – это вкуснее и полезнее! Для пригородного дома либо для дачи отопительно-варочная печь очень комфортна и удобна. Как выстроить отопительно-варочную печь, мы попытаемся поведать в деталях.

Функционально и прекрасно!

Принцип деяния

В большинстве случаев, отопительно-варочная печь имеет маленькие габариты, потому что рассчитывается для подогрева дома либо дачи общей площадью до 50 квадратных метров. Конкретно такую печь мы и разглядим, но это совершенно не повод не прирастить размеры и не сделать печь для дома площадью до 100 м2.

Зависимо от типа конструкции и применяемых видов горючего, кирпичные печи для дома с варочной плитой долгого горения владеют различной теплоотдачей. Будем отталкиваться от того, что внешняя стена производится в ½ кирпича, конструкция работает на дровах, имеет водогрейный короб и духовой шкаф, в качестве варочной поверхности употребляется плита из чугуна с 2-мя конфорками. Топливник перекрываем толстой плитой из чугуна для роста теплопотери, а над ней в нише, которую прикрывает железная дверца со стеклом, будем располагать варочную камеру. Духовой шкаф устроим справа либо слева от топливника, зависимо от местных критерий.

Разновидности

Печь отопительно-варочная долгого горения выкладывается в расчете на работу в два режима: зимний и летний. Для этого строится двухколпаковая отопительно-варочная печь.

Летом оборудованием пользуются только, как варочной плитой, для изготовления пищи и нагрева воды, сушки товаров, запаривания злаков и других кормов для скота и птицы. Печь работает таким макаром: из топливника жаркий газ проходит под варочную плиту из чугуна, производя ее нагрев, также нагревает и духовой шкаф, а потом удаляется через дымовую трубу.

В режиме «зима» процесс тот же, но газ после нагрева плиты и шкафа уходит не в дымопровод, а по отопительным каналам проходит в замкнутую верхнюю камеру, греет ее и уже позже удаляется. Потому печь обогревает дом.

Такая двухколпаковая отопительно-варочная печь с духовым шкафом является более действенной конструкцией, она очень комфортна для дачи либо пригородного дома.

Малость о преимуществах

Печи отопительно-варочные долгого горения, работающие на дровах, имеют ряд плюсов, узнав о которых вы сможете решить делать ее без помощи других для собственного дома либо дачи.

Во-1-х, это значимая экономия средств, потому что в готовых вариантах печей долгого горения всегда находится внушительная накрутка цены. Во-2-х, это не данная конфигурация, а ваше собственное решение, другими словами конструкцию вы выполняете по габаритным размерам дома либо дачи.

К другим плюсам относится последующее. Оборудование долгого горения соединяет воединыжды функционал отопительного прибора и кухонной плиты. Так как одна конструкция работает заместо 2-ух отдельных, высвобождается свободное место в доме. Горючее употребляется более функционально, работая при сгорании «на два фронта» — это также суровая экономия. Не надо дополнительно устраивать вытяжку, в таковой печи она уже есть, так что удаление товаров горения вкупе с противными запахами уже предвидено.

Инструменты для работы

Чтоб выстроить термический агрегат долгого горения из кирпича, будет нужно порядовка отопительно-варочной печи. Не считая того, для выполнения кладки из кирпича, необходимо иметь не только лишь способности и познания, да и высококачественный инструмент.

Для выполнения кладки из кирпича приготовьте и проверьте исправность последующих предметов и приспособлений:

Мастерок (кельма) для кладки и удаления излишков раствора.
Киянка для осаживания и поправки кирпичей (древесная).
Строительный уровень для проверки горизонтальности рядов.
Водяной уровень для тех, кто умеет воспользоваться им верно.
Отвес для проверки вертикальности углов и стенок.
Правило.
Молоток каменщика для раскалывания кирпичей.
Рулетка либо гибкий метр для определения и проверки линейных размеров.

Принципиально! Материалом для кладки будущей печи долгого горения обязательно должен служить красноватый огнеупорный кирпич, целый и ровненький. Недожженные либо пережженные кирпичи, с трещинками и сколами не подходят. Цементный раствор для выполнения кладки тоже не подойдет, как связывающее необходимо использовать смесь глины и песка довольно густой смеси. Непременно инспектируйте качество приготовленного раствора! Для этого из замеса возьмите несколько проб наобум из различных мест и скатайте из их маленькие шарики. После высушивания поглядите, нет ли на поверхности шариков трещинок. Дополнительная проверка: при падении с 1-го метра на твердую поверхность шарик не должен расколоться, а после прокаливания при высочайшей температуре не должен рассыпаться в пыль. Таковой раствор совершенно подойдет для кладки печей долгого горения своими руками, конструкция будет надежной.

Материалы для самодельной печи

Для маленького помещения довольно будет печи всего из 14 рядов. Подогрев уже будет выполняться отменно. Топочная камера имеет стены, которые являются и стенами наружными, жаркими и активно отдающими тепло. Подогрев будет низовым, действенным и гигиеничным. Варочная плита, само собой, в большенном и неизменном количестве тепла не нуждается. Имеется водогрейный бак, также можно встроить и сушильный шкаф для ягод, травок и фруктов. Можно сушить и одежку. Что из материалов необходимо приготовить, из чего делаются своими руками отопительно-варочные печи? При обычный конструкции и ее маленьких размерах печка будет функциональной, но востребует малого расхода стройматериалов.

Вам пригодятся:

225-250 штук печного красноватого кирпича для выполнения кладки (делайте припас на бой).
200 кг высококачественной глины для раствора.
200 кг уже просеянного речного песка маленькой фракции.
Металлической уголок 45х45х3 мм.
Полоса стали 40х3 мм.
Дверца железная топочная (приблизительно 270х300 мм ).
Дверца поддувальная (130-150х270 мм).
Варочная плита из толстой стали либо чугуна с конфорками.
Вьюшечная задвижка.
Водогрейный короб (приблизительные размеры 500х350х300 мм).
Сушильный короб всех размеров от 350х350х350 мм.

Дверцы могут быть обустроены жаропрочным стеклом. Наличие дверцы со стеклом в духовом шкафу очень лучше. Потому что наличие дверцы со стеклом позволит держать под контролем процесс выпечки, не открывая дверцу духовки. Устанавливать дверцу со стеклом необходимо аккуратненько, стекло лучше установить в последний момент.

Принципиально! До работы, если у вас отсутствуют способности и опыт кладки с соблюдением порядовки, перед тем как самому сложить отопительную печь, возьмите готовые чертежи. Найдите их в вебе, почитайте литературу и т.д.. Вынесите порядовку на бумагу и положите прямо впереди себя! Сверяйте каждый ряд. От корректности выкладки кирпича будет впрямую зависеть не только лишь КПД печи и ее долговременность, да и способность работать в целом.

Кладка печи своими руками

Смысла обрисовывать пошагово каждый кирпичик, даже каждый ряд нет. О фундаменте также не говорим, это предусматривается при строительстве хоть какой конструкции, которая имеет достаточную удельную массу сама по для себя. Это уж совершенно для тех, кто лицезреет мастерок в первый раз и замешивал смесь исключительно в блендере из кефира и клубники.

Закладка фундамента

Далее рассматриваем главные требуемые моменты, а не поэтапную выкладку.

1-ый и 2-ой ряды кладите сплошь, на 1-ый ряд по бокам непременно кладите цельные кирпичи, а в середину можно использовать и бой (правда, не нужно). 2-ой ряд – только целыми кирпичами.
Третий-пятый ряды сформировывают будущую зольную камеру, тут ставится дверца на зольник, сверху на 5-ом ряду делается перекрытие, также задается место под будущую сушильную камеру (короб). Исходите из размеров приготовленного под сушилку короба.

Установка дверцы

Печь отопительная долгого горения своими руками нарастает вовнутрь начиная с шестого ряда для установки колосниковой решетки. Уже на седьмом ряду поначалу ставится колосниковая решетка, а потом – дверца топки.
Восьмой-десятый ряды – это будущий топливник, также тут необходимо обкладывать сушильный короб. Далее, в 11 ряду поверх короба выкладываются полосы стали, и все это покрывается веществом глины и песка. Не забудьте бросить место для устройства дымопровода!
12 ряд – прямо на слой раствора выкладывается кирпич и готовится место для установки варочной плиты. Определяйтесь с размерами по заблаговременно приготовленным расходникам. Плита укладывается поверх 13-го ряда, также ставится водогрейная емкость, которая отчасти перекрывает дымовую трубу. В 14-м ряду предусматривается установка самой дымовой трубы.

Установка варочной поверхности

Таким макаром, отопительная печь долгого горения своими руками готова, это ее «компактное» выполнение, так сказать, «малый вариант». Огромные размеры предугадывают просто добавление рядов и некое повышение как топливника и зольника, так и водогрейных и сушильных коробов. Также добавляются дополнительные ряды, но основная концепция конкретно такая, как тут описано.

Дополнительные аспекты

Печь отопительная своими руками с функцией варочной панели устраивается с дополнительными прямыми дымопроводами. Их открывают летом, когда отопительные функции печей на задействованы. Очевидно, основной дымопровод при всем этом запирается.

Один дымопровод – не очень комфортно

Можно дополнительный дымопровод не устраивать, но тогда в любом случае будет нагреваться помещение, даже если в водогрейном коробе не будет воды. Хорошо предугадать дополнительную вытяжку на лето, которая будет отводить теплый воздух и запахи из варочной камеры прямо в дымовой канал. 2-ое важно: варочную камеру необходимо делать закрытой. Одну стенку печи нужно выложить «на ребро», во вторую – поставить железную двухстворчатую дверцу. Принимайте во внимание это еще на шаге приобретения расходных материалов.

Дальше отопительные печи своими руками делаются сходу с 2-мя каналами в патрубке: для отвода газа (верхний) и для вентилирования варочной камеры (нижний). На обоих каналах ставятся задвижки.

Под нижней варочной духовкой нужно предугадать приспособление для уборки сажи. После того как печи отопительные своими руками вполне выложены, спецы советуют не разводить в их огнь до полного высыхания раствора, на это может уйти некоторое количество дней. Тягу инспектируют, сжигая маленькое количество бумаги в топке. После соблюдения всех требований и точного следования советам ваша кирпичная отопительная печь на дровах, выложенная своими руками, будет работать длительно и продуктивно. Не запамятовывайте впору ее чистить и верно обслуживать!